在蚂蚁庄园小课堂中有关于7月26日问题的答案已经更新了，下面就和小编来看一下“人们常说的“金针菜”其实是以下哪种蔬菜？”这个问题的正确答案吧。
问题：人们常说的“金针菜”其实是以下哪种蔬菜？
选项：A、黄花菜 B、金针菇
答案：黄花菜
解析：金针菜，也被称为黄花菜，是一种营养价值高的花卉珍品蔬菜。它属于百合目，具有多种保健功能。黄花菜的食用部位是其花董，每年春、秋两季采收，因其花肥厚、色泽金黄、香味浓郁而受到人们的喜爱。此外，黄花菜还被誉为“席上珍品”，因其丰富的营养价值和独特的口感而被广泛食用。金针菜实际上就是常说的黄花菜，整体营养价值很高，富含蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷以及多种维生素等成分，对大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等情况有调理效果。
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